Malzemeler
Nişasta,
Su
Gül suyu
kırmızı gıda boyası
Buz
Nişasta ve su ile koyu kıvamlı bir şekilde pişirilir .1-2 parmak kalınlığında tepsiye dökülür ve soğumaya bırakılır. Şeker, gül suyu,bir çimdik kırmızı gıda boyası ile soğuk şerbet hazırlanır. Servis yaparken bir kaseye önce küp küp dilimlenmiş paluze,üzerine rendelenmiş buz,daha sonra pudra şekeri konulur.En üstüne de soğuk şerbet bolca dökülür.
Afiyet olsun
No comments:
Post a Comment