MOZAIK PASTA



Malzemeler:
1 Paket bisküvi
4 ful yemek kaşığı kakao (Nestle)
1 yumurta
3 yemek kaşığı nişasta
1kg dan biraz fazla süt


Yapılışı:

Bütün kuru malzemeleri tencerede kaşıkla karıştırın. Daha sonra yumurtayı ekleyin. Daha sonra sütü ekleyip. Blender ile karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak, hafif koyu bir kıvam alıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Test etmek için bir tabağa tatlı kaşığı ile aldığınız pudingten koyup kıvamına bakın. Cıvık olmayan hafif katı bir kıvam olmalıdır. Tabağı hareket ettirdiğinde akmaması gerekir.Hazır olduğunda tencerenin altını söndürün.

Diğer tarafta dikdörtgen şeklinde ince uzun bir borcamın tabanına bir kat puding bir kat bisküvi olacak şekilde dizin. Tezgahta soğumaya bırakın.