Ingredients:
3 tablespoon lemon
half tea spoon baking powder
half teaspoon salt
250gr butter
3/4 cup cup oil
4 tablespoon yogurt
1 egg (use eg yog for top of the cookies)
Flour ( the dogun soulda not stict to your hand)
Sesame seed or corekotu
Mix all the ingredients. Add flour until you have non sticy doug. Place cookies on the baking sheet. T hen use egg yog on top the cookies. Sprinkle sesame seed or coreotu on top.
P.S. all ingredients should be at room temperature before you mix.
Bake it at 350F.
MALZEMELER:
- yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket tereyağı ya da margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta (sarısı üzerine)
- aldığı kadar un
- Üzerine serpmek için çörekotu
YAPILIŞI:
- Tüm malzemeyi karıştırma kabına alın ve iyice karıştırın.
- Aldığı kadar unu yavaş yavaş ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Yaptığınız hamurdan cevizden küçük parçalar kopartın, ince çubuk olacak biçimde yuvarlayın ve ister 8 şekli verin, isterseniz çubuğu ikiye katlayıp saç örgüsü gibi burgu yapın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün, çörekotu serpin ve 170 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
No comments:
Post a Comment