Karınbahar Salatası/Cauliflover Salad

Karnıbaharı buharda haşlayıp zeytinyağı, limon suyu ve sarımsak ile yemekten bıkmışken internetten  bulduğum iki tarifi birleştirdim.

1 tane orta boy buharda haşlanmış karnıbahar,

 ince kıyılmış çeyrek demet maydanoz, 

haşlamış küp küp doğranmış patates (4-5 tane küçük boy yada 2 tane orta boy)

yarım limon suyu

1,5 yemek kaşığı mayon

ez

1 tane közlemiş kırmızı biber

Alabildiği kadar yoğurt

Hepsini güzelce karıştırın. Arzuya göre üzerine kırmızı pul biberde ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun

Cauliflover  Salad

1 medium size steemed cauliflover (after steeming, separe into small pieces)

1/4 Chopped parsley

2-3 pieces of garlic (chopped or minced)

boiled 4-5 potatoes (chop them like cubes)

1 roasted bell pepper ( I recommend you to buy it or grilled bell pepper on the stove)

1,5 tablespoon mayo

2 small or 1 big cucumber pickle (chopped thinly)

Yogurt

Mix them well.  It is sooo good!!

Bonna Petite :)