VİŞNE REÇELİ

Malzemeler:
1kg vişne
1kg şeker (4 su bardağı şeker)
3-4 parça limon tuzu

Yapılışı:

Güzelce yıkanan vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp bir tencereye ekle. Üzerine şekeri ve limon tuzunu koyup orta ateşte vişneler suyunu bırakıp küçülünceye kadar kaynat. Sonra, kısık ateşte 10-15 dakika kadar reçel kıvamını alıncaya kadar kaynatın. Reçel soğuduğunda kavanozlara koyup buzdolabında saklayın.